Je mange donc je suis

Du 19 mars au 30 avril 2022, l’exposition Je mange donc je suis en Normandie s’installe à l’espace Saint-Nicolas de Coutances, puis sera itinérante sur toute la Normandie pendant 2 ans.
Cette exposition est l’adaptation pour la Normandie de l’exposition sur le même thème conçue par le Museum National d’Histoire Naturelle et présentée au musée de l’Homme de Paris il y a 2 ans. À travers une vingtaine de stands, objets et audiovisuels, elle invite petits et grands, à découvrir l’alimentation à travers les âges et les spécificités locales, et en retraçant les aspects culturels, biologiques et écologiques.
C’est l’association pour la Promotion d’un Projet Alimentaire Territorial (APPAT), Coutances Mer et Bocage et la Ville de Coutances qui ont organisé cet événement, préparée depuis de nombreux mois avec le soutien du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, de la Région Normandie, du Conseil départemental de la Manche et de nombreux autres partenaires économiques dont l’AREA Normandie et Saveurs de Normandie.
Du 19 mars au 30 avrl, diférentes manifestations sont organisées autour de l’exposition : atelier culinaire, « salon de l’agriculture près de chez vous » au lycée agricole de Coutances, aménagement paysager comestible…